Basilpesto (바질 페스토 만들기)

이태리정통소스인 바질페스토입니다^^ 찹찹찹 ㅋㅋ 찹찹은 다진다는 뜻입니다(지어낸말^^) 요리는 순서와 방법이 중요합니다 잣 50g 한번드시면 헤어나오지 못하는맛 당근 수제가 더 맛납니다 곱게 갈으셔야 됩니다 바질 취향껏 올리브오일은 종이컵3분의2정도 소금, 후추 라임즙 약간 역시나 치킨스톡 만능 입니다 다시한번 알려드릴께요^^ 잣 50g 마늘5톨 찹찹 바질찹찹한거 올리브오일 종이컵으로 3분의2컵 소금,후추,라임즙,치킨스톡은 취향껏 포인트!! 곱게가셔야 됩니다 진짜 간단하쥬?? 하루 숙성 시켜드시면 더 좋습니다^^ 빵에다 발라먹음 완전 맛있어요~~ 진짜임

Cuisine of Uruguay | Wikipedia audio article

우루과이 요리는 여러 유럽 국가의 요리가 융합 된 것으로, 스페인, 이탈리아, 포르투갈 및 프랑스의 지중해 음식에 중점을 둡니다 다른 나라에서의 이민으로 요리에 영향을 미칠 수 있습니다

독일과 영국 음식은 아르헨티나 요리와 매우 비슷합니다 국가 식단의 기본은 육류 및 동물성 제품 : 주로 쇠고기뿐 아니라 닭고기, 양고기, 돼지 및 때때로 물고기 우루과이 (Uruguayan) 요리법은 현지 아메리 신 (Amerindian) 요리보다는 이민의 결과입니다 새로운 식민지는 Charrúa 출신의 사람들을 신뢰하지 않았습니다

선호하는 요리 방법 근대화가 대중화되었지만 육류와 채소는 여전히 끓고 불에 구워지고있다 튀김 (milanesas와 chivitos 참조) 한편, 밀과 과일은 일반적으로 튀김 (torta frita와 pasteles)으로 제공되며, (rapadura 및 ticholos 드 바나나)와 때로는 구운 (rosca 드 chicharrones), 새로운 현대 스타일 우루과이에는 풍부한 동식물이 있지만, 예 르바 메이트를 제외한 나머지 그것의 대부분은 여전히 ​​사용되지 않습니다 우루과이 음식은 항상 신선한 빵과 함께 제공됩니다; bizcochos 및 tortas fritas는 친구 ( 'tomar el mate')와 함께 술을 마셔야합니다

메이트는 전국 음료입니다 yerba 동료 식물 (Ilex paraguariensis)의 마른 나뭇잎과 나뭇 가지는 작은 컵 뜨거운 물을 끓는점 바로 아래의 조롱박에 부어 화상을 피합니다 허브와 풍미를 해치지 음료는 bombilla로 알려진 금속 또는 지팡이 짚을 통해 마셔진다

와인도 인기있는 음료입니다 우루과이에서 소비되는 다른 영혼은 카니, 그라파, 레몬 주입 그라파, 그라피 미엘입니다 (grappa honey liquour) Grappamiel은 시골 지역에서 매우 인기가 있으며, 추운 가을에 종종 섭취됩니다 겨울 아침에 몸을 따뜻하게합니다

butia 및 pitanga와 같은 지역 과일은 quinotos와 함께 caña를 향미료로 일반적으로 사용됩니다 및 nísperos Bushmeat는 mulitas 및 carpinchos에서 유래합니다 인기있는 과자는 membrillo 마르 멜로 잼 및 덜 메스 드 레체는 칼멜 화 우유로 만들었습니다 달콤한 페이스트 dulce de leche는 쿠키, 케이크, 팬케이크, 밀호자를 채우기 위해 사용됩니다

alfajores 알 파조 어류는 덜스 데 레체 (dulce de leche) 또는 과일 페이스트와 함께 샌드위치 치즈 쿠키입니다 Dulce de leche는 또한 flan con dulce de leche에서도 사용됩니다 스페인의 영향은 매우 풍부합니다 : 츄로 (디저트 튀김, 때때로 dulce de leche로 채워짐), flan, ensaimadas (카탈로니아 어 달콤한 빵), 그리고 alfajores는 모두 스페인에서 가져 왔습니다 또한 guisos 또는 estofados로 알려진 모든 종류의 스튜, arroces (쌀 요리 파에 리아 등), 파바다 (아스 투 리아 콩 스튜) 등이있다

모든 guisos와 전통 pucheros (스튜)도 스페인 출신이다 말린 소금 대구 (바 칼라 오), 오징어, 낙지와 같은 우루과이 어류의 조제, 바스크어 및 갈리시아어 지역과 포르투갈에서 기인합니다 우루과이 요리에도 게르만 영향이 있는데, 특히 단 음식 bizcochos로 알려진 패스트리는 게르만 (germic)을 원산지로합니다 : medialunas로 알려진 크로와상, 이들 중 가장 인기가 있으며 버터와 라드를 기본으로하는 두 가지 종류가 있습니다 또한 원산지의 독일인은 볼 라시 (bolis de fraile) ( "수사의 공")로 알려진 베를린 사람이며, 롤은 piononos라고 불렀다

facturas는 어려운 독일어 음운론을 주어진 로컬 이름으로 다시 세례를 받았다, 그리고 일반적으로 Uruguayanized dulce 드 leche 작성의 추가로 또한, chucrut (소금에 절인 양배추)와 같은 요리도 주류 우루과이로 만들었습니다 그릇 이탈리아 전통이 강하기 때문에 유명한 이탈리아 파스타 요리가 모두 있습니다 라비올리, 라자냐, 토르 텔리 니, 페투치니, 전통 뇨키 등 우루과이에서는 파스타가 많은 소스와 함께 제공 될 수 있지만, 특별한 소스가 하나 있습니다

우루과이 사람들이 만들었습니다 Caruso 소스는 이중 크림, 고기, 양파, 햄 및 버섯으로 만든 파스타 소스입니다 그것은 sorrentinos와 agnolotti에서 매우 인기가 있습니다 == 일반적인 요리 == Asado : 쇠고기를 굽는 전통 (미국 영어의 바베큐로 번역되는) 석탄과 접시, tira de asado Chivito : 스테이크, 햄, 치즈, 토마토, 양상추 및 마요네즈를 포함하는 샌드위치

Choripán : 매우 인기있는 우루과이 패스트 푸드 – 구운 쵸 리자와 피자 같은 빵 버 게 트 빵으로, 일반적으로 chimichurri 소스와 함께 제공합니다 Empanada : 가장 일반적으로 햄과 치즈와 같은 고기로 채워진 작은 파이 또는 회전율 Empanada Gallega : 생선 파이, 소스, 양파, 피망 갈리시아에서 온 이민자가 가져 왔습니다 파이나 (Fainá) : 병아리 가루, 소금, 물, 올리브 오일이 혼합 된 것으로, 원래는 "화석" 평평한 쟁반에 피자처럼 요리했다

이탈리아 리구 리아 출신의 이민자들 Pancho : 전형적인 우루과이 핫도그 – "pan de Vienna"라고 불리는 롤빵 케첩, 마요네즈 또는 살사 골프와 함께 "강아지" 뇨키 ( "ñooquis"라고도 함)는 전통적으로 매월 29 일에 먹습니다 사람들이 가장 가난한 월급 날 전날이었습니다

뇨키는 싸고 상냥한 식사를했습니다 이 경우에는 번영을 위해 동전이나 지폐를 접시 밑으로 두는 사람들이 있습니다 Húngara : Frankfurter와 매우 유사하지만 매우 매운 Milanesa : 얇은 빵가루 반죽 스테이크 Milanesa Napolitana, Milanesa Rellena 및 Suprema와 같은 큰 다양성이 있습니다

메릴랜드 Lehmeyun : 아르메니아 인이 가져온 아르메니아 요리 Pascualina : 스위스 Chard 파이, 밑과 위의 퍼프 페이스 트리 껍질, 양념으로 채워진 스위스 chard 및 계란입니다 Pascualina는 Pascua (부활절)에 대한 참고서입니다 Pastel de carne : 영어로 : 고기 파이

다진 고기, 으깬 감자, 피망, 올리브 및 계란 러시아 샐러드 : 감자, 당근, 완두콩, 마요네즈 피자 (현지에서 유명한 피사 또는 pitsa)는 우루과이 요리에 전적으로 포함되었으며, 우루과이 양식에서는 더욱 밀접하게 포함되었습니다 그것의 이탈리아 조상보다는 이탈리아 calzone를 닮는다 전형적인 우루과이 피자에는 피자 rellena (박제 피자), 피자 메트로 (피자 by 미터), 피자 라 파릴라 (구운 피자)

우루과이 피자는 나폴리 요리에서 유래하지만 우루과이 푸 가자 (fugazza)는 focaccia xeneise (Genoan)에서 가져온 것이지만, 어쨌든 그 준비는 그것의 이탈리아 사본 및 요리를 만들기 위하여 치즈의 추가 (fugaza con queso 또는 fugazzeta) 아르헨티나 또는 우루과이에서 시작했다 슬라이스 피자는 종종 fainá와 함께 제공되며, chickpea 밀가루와 피자처럼 구운 예를 들어 파스타는 흰 빵 ( "프랑스 빵")으로 먹는 것이 일반적입니다 이탈리아에서는 드물다 이것은 저렴한 빵 가격으로 설명 될 수 있으며 우루과이 파스타는 함께 모이는 경향이 있습니다 많은 양의 tuco 소스 (이탈리아어 : suco – 주스)와 함께, 그리고 estofado (스튜)

덜 일반적으로 파스타는 페스토 소스, 바질로 만든 녹색 소스 또는 살사 블랑 카 (Bchamel 소스) 20 세기 동안 몬테비데오의 피자 가게 사람들은 일반적으로 "콤보"를 주문했습니다 moscato는 (muscat)라고 불리는 단 와인의 큰 잔과 2 개의 적층 조각 (피자가 낮은 쪽과 피아노 쪽이 위쪽) 피자와 화이아가 모두 이탈리아 출신이지만, 함께 먹을 수는 없습니다 이탈리아에서

Polenta는 북부 이탈리아 출신이며 우루과이 전역에서 매우 일반적입니다 이탈리아와 달리이 옥수수는 소스와 녹은 치즈로 메인 요리로 먹습니다 역사 == 우루과이 요리의 현재 뿌리는 가우초 (gauchos)가 채택한 생존 경제로 거슬러 올라가며, 자급 농업을 지속한다 유럽 ​​식민지 개척 초기에 스페인과 Criollos에 의해 이식되었습니다 원주민은 한 곳에 머 무르지 않았으며 우루과이는 원격 항구로 사용되었다

보물 사냥을위한 침입은 거의 없었다 당시의 유일한 영구 설립은 프란체스코 수사들에 의해 구성되었고, 그들의 임무가 거기 있기 때문에 지금 브라질에 속한 영토에서 Misiones를 불렀다 원주민을 기독교 화하는 것이었다 이 시간에 짝짓기의 전통이 시작되었습니다 스님들은 음료를 양조하고 구아 라니 사람들이 씹을 때 사용했던 예 르바 메이트의 나뭇잎

소는 후에 Hernando Arias de Saavedra에 의해 소개되었습니다 첫 번째 이민자 그룹은 부에노스 아이레스와 카나리아에서 온 가난한 가정에서 나왔습니다 섬들은 그들의 empanadas와 cocidos와 함께 모든 것은 상점과 술집 인 pulperias에서 판매되었습니다 아사도 전통은 그 나라에 사는 가우초 (gauchos)와 그 자손들 땅이나 집이없는 첫 번째 가정은 가축이 자신의 삶의 방식을 강타하게 만들었습니다

포르투갈 식민지 시대에도 포르투갈과 브라질의 영향력이 추가되었습니다 Feijoada는 남은 guisos로 통합되었다 음식은 초보적이었고 스페인 전통에 기초하여 이민이 끝날 때까지 19 세기와 20 세기의 시작, 처음 가족이 대부분 왔을 때 이탈리아와 스페인 출신 이민은 제 1 차 세계 대전과 제 2 차 세계 대전 이후에 증가했습니다 유럽과 중동은 우루과이에 왔으며 독일, 러시아, 이탈리아, 아르메니아

그러한 이민은 요리의 수입을 풍부하게 만들었습니다 파스타가 있기 때문에, 러시아어 샐러드와 프랑스와 독일의 수많은 종류의 패스트리로 인해 차 자와 alfajores 버터는 1950 년대까지 널리 사용되지 않았고, 우유에서 나온 것이 아니라 가축에서 나온 것입니다 버터의 도입으로 더 정제 된 제품이 탄생했습니다 우루과이 요리는 여러 시대에 걸쳐 많은 변화를 겪었으며 여전히 일어나고 있습니다

오늘 육류의 수출로 인해 아사도는 쉽게 접근 할 수 없으며 정부는 보이지 않는다 yerba의 상승하는 가격을 보호하는 데 관심이 있습니다 매일 음식에 관해서는, Milanesas는 panchos를 위해 대체되고있다, croquetas는있다 피자 대신, 그리고 guiso de lentejas는 puchero 또는 feijoada보다 더 많이 보급되고 있습니다 == 전채, 앙트레 및 스낵 == 우루과이 요리에는 준비와 요리가 포함되어 있습니다

이 카테고리에서 가장 전형적이거나 자동적 인 것은 피카다입니다 스페인 타파스, 그리고 일상 음식에 관해서는 또한 matambre relleno 및 lengua a la vinagreta === 아페리티프 === 우루과이에서 생산 된 공통된 정신은 다음과 같습니다 그라파 및 카나; grappa는 훌륭한 apéritif로 간주되며 caña가 고려됩니다 리큐어

caña로 만든 술은 좋은 소화 기능을 가지고 있으며 주로 음료로 섭취됩니다 아페리티프가 아닌 마티니, 버몬트, 위스키, 메디 오 y 메디 오 (반반, 반), 우비 타 (uvita) 상그리아와 와인이 인기가 있습니다 Medio y medio는 드라이 와인과 스파클링의 특별한 조화입니다 와인, 스파클링 와인, 카니 (럼주) 우비 타 (Uvita)는 마르 살라 (marsala) 와인과 흡사 한 카나 (caña)가 든 요새화 된 와인입니다

=== 앙트레 === ==== Picada ==== Picada는 메인 앙트레라고 할 수 있습니다 전형적인 아사도 (바베큐)로 불리고 아페리티프로 섭취합니다 그것은 치즈, 올리브, longaniza, 살라미, 칩 및 소금에 절인 땅콩으로 구성됩니다; 땅콩 다른 간식은 작은 화분에서 제공되며 다른 모든 재료는 제공됩니다 빵 조각 나무 테이블에 ==== 모잠비크 relleno ==== Matambre relleno는 아르헨티나와 마찬가지로 우루과이의 리오 데 라 플라 타에서 흔히 볼 수있는 요리입니다

그것은 matambre에서 준비한 두 가지 요리 중 하나입니다, 고기 삭감은 측면 스테이크입니다 그것은 시금치, 당근 및 삶은 얇은 조각을 압연하여 점심 고기로 준비됩니다 달걀은 묶여서 튼튼한 끈으로 꿰매어 져서 끓여서 나중에는 차가워지며 감기에 걸렸다 ==== Lengua a la vinagreta ==== Lengua a la vinagreta (혀를위한 스페인어 vinaigrette와 함께)은 이전에 껍질을 벗기고 쇠고기 혀를 차갑게 준비한 것입니다 끓인 삶은 달걀, 파슬리, 마늘로 만든 vinagreta 소스와 함께 제공, 양파, 올리브 오일, 그리고 식초 ==== Pescado en escabeche ==== Escabeche는 일반적인 보존 방법입니다

스페인 및 스페인어권 국가 그것은 기름과 식초의 혼합으로 이루어져 있습니다 음식 Pescado en escabeche (escabeche fish)는 종종 아르헨티나 출신으로 만든 찬 음식입니다 pescado a la marinera처럼 버터를 바르지

따로 튀긴 후 기름과 식초로 만든 vinaigrette에서 parboiled 얇게 썬 양파와 당근, 전체 마늘 정향과 후추에 첨가됩니다 == 반찬 == 음식은 주로 빵과 함께 먹고, 때때로 쌀, 샐러드 또는 칩 아사도와 함께 반주는 쵸 리자, 모질라, 찌꺼기, 그리고 고추를 깐다 및 papas al plomo (구운 감자) == 소스 == 아사도에서 파스타까지 우루과이 요리 제공 소스의 가장 큰 변종은 chimichurri, salsa criolla 및 salsa Carusso입니다

=== Picantina === Picantina는 일반적으로 첨가 된 매운 소스입니다 헝가리, choripanes 및 햄버거 거리의 패스트 푸드 디스펜서를 찾는 것이 일반적이며, 현지에서는 '카리토스'라고 불립니다 그것은 뜨거운 겨자 또는 마요네즈를 닮았다 === 모조 === 스페인어 모조와 같은 이름을 공유하고, 마늘, 기름, 파슬리, 오레가노, 파프리카, 물, 소금으로 만든 단순한 소스입니다

요리 과정 동안 그리고 선택적으로 접시 위에 asado에 첨가된다 모조는 식초 이외에 물과 파프리카가 적다는 점에서 chimichurri와 다릅니다 === 치미 쿨리 === Chimichurri는 잘게 잘린 마늘, 오레가노, 파프리카, 기름, 식초 및 소금 살사 criolla와 함께 asado에 대한 선호합니다 === 살사 크리올라 === 잘게 잘린 토마토와 양파, 기름과 소금으로 만든, 살사 criolla는 의류에 사용됩니다 asado, choripan 그리고 때로는 panchos

=== 살사 골프 === 아르헨티나에서 발명되었지만 우루과이에서 소비 된 살사 골프는 마요네즈로 만든다 케첩 === Mostaza La pasiva === La Pasiva는 유명한 레스토랑 체인입니다 우루과이에서는이 지역에서 알려진 바와 같이 패스트 푸드 또는 minutas 전용 그들의 특산품은 panchos와 hungaras이며 그들은 chivito로 유명합니다 무두 라드 파 시바 (Moustard La pasiva)는 판쵸 (panchos)와 함께 제공되는 흰 색의 핫 겨자입니다

그것은 맥주, 전분, 겨자 곡물, 후추, 소금 및 식초로 만들어집니다 상업적으로 판매 된 적은 없지만 때로는 소량이 고객을위한 선물 Mostaza La pasiva는 다른 겨자들과 마찬가지로 푸치로 고기의 소스로 사용됩니다 === 살사 카루소, 에스 토포도와 투코 === 이 세가지는 다른 외국 파스타 소스들 사이에 필요한 파스타 소스입니다 살사 카루소 (Salsa Carusso)는 오페라 가수 인 엔리코 카루소 (Enrico Caruso)를 기념하여 유명 해졌다

소스 (특히 그것의 주요 접시를 위해 cappeletis a la Carusso); estofado는 스튜 버전입니다 스테이크로 만든 때로는 혼자 먹을 수있는 라구 (ragu) 투코는 다진 고기와 비슷하다 그레고리력 소스 == 바베큐와 샐러드 == === 샐러드 === 혼합하지 않으면 우루과이 요리를 채택했습니다 상당한 양의 샐러드들, 가장 전형적 인 것은 '엔 살라다 크리 올라'

==== Ensalada criolla ==== 사소한 변형으로 남부에 널리 퍼져있는 샐러드 계열이 일반적입니다 남쪽 콘 지역; 칠레 샐러드에서와 같이 대부분의 변종은 항상 양파와 상추를 포함합니다 우루과이의 일반적인 샐러드에는 양상추와 양파와 함께 토마토가 포함되어 있습니다 식초, 소금, 마늘, 오레가노로 만든 하나의 비니 그렛으로 그것이 샐러드의 기본적인 형태이기 때문에, 그것은 asado에 대한 이상적인 반주입니다 ==== Ensalada rusa ==== 전형적인 olivier 샐러드보다 광택이있는 sałatka jarzynowa와 더 비슷합니다 감자, 당근, 마요네즈 완두콩

==== Ensalada de papa y huevo ==== 감자와 계란 샐러드 또는 양파와 감자 샐러드 또는 단순히 감자 마요네즈와 파슬리 ==== 로파 비에이 ==== 오래된 스페인어 salpicon을 닮은 ropa vieja (구식 스페인어는 스페인어 포함) 주로 야채로 잘게 자르는 고기의 가장 좋은 상처를 asado에서 초과하는 모든 것 감자 또는 ensalada criolla와 같은 그것도 파생 접시이지만 쿠바 로파 비자와 혼동해서는 안됩니다 샐러드보다 Sancocho를 더 닮았다 ==== Salpicon de ave ==== 다른 파생 salpicon, 닭 salpicon 닭고기, 달걀, 감자로 만든다

==== Palmitos con salsa 골프 ==== 손바닥의 심장은 때때로 햄 슬라이스로 굴려 살사와 함께 제공됩니다 ==== 물냉이 샐러드 ==== 기본적으로 물냉이, 올리브 오일 및 레몬 주스 == Asado == 바베큐 아사도는 식사를하거나 식사 자체라고 말할 수 있습니다 고기의 식사와 절단은 asado 또는 tira de asado라고도합니다 대부분의 우루과이 집에서는 아스 토르 (asador)라고 불리는 안뜰에서 특별한 그릴을 발견하는 것이 일반적입니다

철과 벽돌로 만든 구조물입니다 대부분의 갯벌은 최소 2 미터 1 미터, 굴뚝, 장작을위한 장소가 있습니다 고기를위한 큰 그릴 장작에 의해 만들어진 불의 불씨가 그릴 밑에 놓입니다 많은 도시와 도시에서 길거리 판매 인은 asado를 판매합니다

이 작은 바비큐 그릴은 medio tanque (반 배럴)라고 불리우며, 분리 된 강철 드럼의 적용과 함께 이 방법으로 조리 된 아사도는 간식이나 가벼운 점심 식사로 거리에서 자주 팔립니다 몬테비데오 같은 대도시의 시장은 일반적으로 하나 이상의 그릴 스테이션을 가지고 있습니다 고객은 술집에서 직접 asado를 주문하고 먹을 수 있으며, 소시지, tapenades, 타파스 보통 점심 시간에는 라거 맥주가 제공됩니다 식사를하는 사람을 asador라고도합니다

Asado는 종종 vermouth, uvita, medio y medio와 같은 apieritives, 앙트레는 picada와 약간의 chorizos, morcillas와 약간의 offal를 불렀다 === 원재료 === 완전한 우루과이 아사도의 성분 포함 : chorizo, morcilla, pulpon, entraña, tira de asado, 암소 gizzards, chinchulines, chotos, 및 신장 가금류도 포함될 수 있습니다 때로는 특별한 축제 일에 돼지 고기, 생선, 양고기가 대신 섭취됩니다 쇠고기를 위해, 변종을 구성

=== 준비 === 일반적인 아사도는 준비하는 데 1 시간에서 2 시간이 걸리고, 다른 경우 종류의 고기가 바비큐 될 것입니다 (예를 들어, 돼지 전체가 최소 4 시간이 걸립니다 준비중) asador는 버너에서 불을 시작하고 불이 시작되면 고기가 소금에 절인 다 및 조미료는 추가했다; 조미료는 오레가노, 마늘, 파프리카, 파슬리 및 모조를 포함 할 수 있습니다 첫 번째 불씨가 그 자리에 놓이게되고, 고기는 그릴에 올려 놓고 불씨는 그 위에 덧붙여집니다 버너에서 떨어지십시오

고기는 asador에서 천천히 요리되고 훈제되며 mojo는 정기적으로 추가됩니다 맛 고기에는 빵과 샐러드, 조미료 (예 : 모조, 치미 쿨리, 우루과이)가 제공됩니다 살사 크리 올라 (salsa criolla), 와인, 클로 리코 (clerico), 상그리아와 같은 음료 === 변종 – Asado con cuero === Asado con cuero (가죽 바베큐), rallyally 좋아하는 변종이며 또한 수도에서 높이 평가됩니다

그것은 아사도를 만들기 위해 고용 된 것보다 더 복잡한 기술을 필요로합니다 동물은 그 껍질이 버려 졌음에도 불구하고 전체적으로 그리고 그 가죽으로도 바비큐된다 이 연습은 펑파 사람들에 의해 시작되었습니다 사람들은 서둘러 이동해야하는 경우, 겹쳐진 고기를 쉽게 가져갈 수 있습니다 == 음료수 == 전형적인 우루과이 음료는 친구, 카니 아, uvita, grappamiel 및 medio y medio (반반)

=== Grappa === Grappa는 이탈리아 이민자들에 의해 그들은 SXIX를 계속 유지했다 Grappamiel과 grapa con limon은 이탈리아에서이 이탈리아의 영향으로 만들어졌습니다 === Uvita === 와인의 맛은 지중해의 영향력 인 sangria와 clerico에서도 얻어졌습니다 Uvita (작은 포도)는 마르 살라 와인을 닮은 요새화 된 와인입니다 === Medio y medio === 문자 그대로 반쪽과 반쪽을 의미하는 의료기관 카니와 스파클링 와인 또는 마른 와인과 스파클링 와인을 혼합 한 음료입니다

그것은 상표 Roldos의 밑에 만들고 판매된다 === 친구 === 메이트는 언제든지 어떤 경우 에든, 토르 타 프리 타나 비스코와 함께 섭취됩니다 친구를 마시는 행위가 우정의 의식 인 것은 매우 중요합니다 뒤얽힌 뜨거운 물 보온병도 들고 있어도이 연습을 용이하게하며 더운 여름에는 여전히 상쾌하다고합니다

우루과이 (Uruguay)는 68 킬로그램의 yerba 매년 1 인당 12 킬로그램으로 아르헨티나를 뛰어 넘는 1 인당 국민 수당 Yerba 메이트도 메이트 코코도 (mate cocido)로 소비됩니다 그것이 우유로 준비 될 때 그것은 mate de leche이라고 칭하고 우유는 추가되고, 불린다 친구

=== Grapa con limon === Grappa는 다양한 상표로 판매되고 있지만 가장 중요한 것은 산 레모 (San Remo)입니다 그것은 ANCAP에 의해 증류되고 병에 넣어졌으며 원본을 만들기위한 시도도있었습니다 일부 지역 지하실에서의 이탈리아 그라파 레몬과 함께 갈 때 그것은 grapa con limon이라고 불립니다 === Caña === Caña는 호박 색 음료를 증류합니다 사탕 수수 밀에서 만든 aguardiente와 비슷합니다

카라멜 색은 배럴에서 노화가 발생하기 때문입니다 그것은 브랜드 이름 De Los 33으로 증류되고 병에 담겨 있습니다 === 그래파미엘 === 그라 나만큼 많은 카니 야 (caña)는 허브와 과일로 널리 퍼져 나갔다 grappamiel (grappa + honey, honey maceration), grapa 콘 limon (레몬, 레몬 maceration와 함께 grappa), cañ con pitanga, caña con butia와 그렇게 에 몬테비데오에는 이러한 종류의 서비스로 유명한 Los yuyos라는 술집이 있습니다

== 스튜와 푸 체로 == 추운 날에 특히 적합하며, 우루과이 guisos 또는 스튜는 그들의 puchero를 위해 높게 revitalizing, 특히이다 buseca, guiso carrero, guiso de fideos (국수 스튜), estofado 및 feijoada 우루과이 스튜에는 스페인 요리 영향이 표시되어 있으며 이탈리아와 포르투갈 – 브라질 영향은 우루과이의 루소 – 브라질 침략에서 비롯된 것이다 === 푸체로 === 스페인 전통 puchero에서, 우루과이 puchero는 다른 사람과별로 다르지 않다 지역, 그것은 후에 건조한 성분이 국물에서 분리되는 거친 수프 같이이다 2 개의 분리 된 준비, 처음에 소비 된 새로운 수프, 나중에 만들어지는 요리 수프는 다른 모든 즙이 많은 성분이 빵과 함께 소비됩니다 전형적인 puchero는 뼈, 치마 스테이크, ossobucco, 베이컨, 양배추, 달콤한 옥수수, 강간, 양파, 샐러리, 당근, 고구마, 스쿼시 및 감자

커다란 조각으로 자른이 모든 재료는 국물과 함께 조리되고 제공됩니다 작은 국수, 쌀 또는 취향의 시리얼을 포함하는 다른 수프 각 공민이 요리 한 모든 채소로 자신의 요리에 퓌레를 만드는 것이 일반적입니다 필요하다면 기름과 조화 시키며, 또한 카라 쿠를 벗겨 내라 (ossobucco bone)에서 골수 (bone marrow)를 떼어 내고 끈끈한 빵 위에 뿌린다

Savora 브랜드와 La pasiva 브랜드의 무술은 푸치로 고기를 장식하는 데 사용됩니다 === 앙소팟 === 시골 지역에서 인기있는 여름철 요리 국물, 국수, 고기 조각, 쵸 릿죠 소시지로 구성되어 있습니다 토치노 베이컨은 함께 끓여서 만들었습니다 식물성 성분이 감소되어 있기 때문에 발효되지 않은 척합니다 더운 날에는 양파와 스쿼시가 거의 없습니다

그것의 이름은 동사 ensopar에서 온다 (축축한, 수프에), 분사 ensopado (수프되고있다) === Guiso carrero === 때로는 아르헨티나 인이 무엇인지 말하기가 어렵습니다 그리고 우루과이 (역사는 사람을 거의 연결하지 않는다)는 무엇인지 말해 줄 수있는 모든 것은 그 guiso carrero 요리뿐만 아니라 우루과이 민속의 일부이기도합니다 일관된 즙이 나는 식사입니다 고기, 버터, 국수

인기있는 글꼴은 감자, 고구마, 국수, 스쿼시, 양파, 토마토, 콩, 그리고 최고의 고기 Guiso carrero는 레드 와인, 빵 및 강판 치즈와 함께 제공됩니다 guiso carrero가 국수를 포함하지 않을 때 guiso de porotos라고 불리고, 그것이 할 때 콩을 guiso de fideos 또는 ensopado라고하지 마십시오 === 부스 카 === Buseca 또는 또한 cazuela de mondongo, 스페인 전통의 접시에서 sopa de mondongo 그것의 주요 성분은 mondongo이다, 그것은 암소의 뱃속에서 tripe이다, 그것은 미리있다

쵸 릿조, peachick, 토마토와 감자를 따라 요리하고 삶은 것입니다 === Feijoada === 메인 리오 플라 텐스에서 조금씩 걸리는 포르투갈의 브라질 영향에서 비롯된 요리 문화 브라질 전역에서 매우 인기가있는 feijoada는 우루과이에서도 인기가 있습니다 (아르헨티나에서는 그렇지 않습니다) 북동부 에서뿐만 아니라 전국 곳곳에서 소비 된 검은 콩 브라질 feijoada와는 달리 감자 (바나나와 fariña 제외)가 포함되어있는 스튜 돼지 고기보다 더 자주 쇠고기로 만들었습니다

그것은 또한 일반적으로 우루과이 feijoada에서 쵸 리조와 콜로라도 콜로라도를 찾는 것입니다 === 바카라오 === Bacalao는 건어물과 소금에 절인 대구, 병아리 콩, 양파, 감자, 토마토 소스와 파슬리는 스페인 인이기 때문에 동부 너머 우루과이에서는 보통 소비됩니다 가톨릭 전통 === 이탈리안 스타일의 스튜 === 또한 우루과이 요리에 대한 인기가 높은 라구 스타일 스튜는 여전히 albondigas con papas와 estofado와 같이 매우 유명합니다 ==== Niños envueltos ==== 말 그대로 아이를 감싸는 의미, 스튜 인간의 손가락의 길이를 작게 감싸는 것으로 구성됩니다

그들은 베이컨, 시금치와 당근로 채워진 허리 조각으로 만들어지며 나중에 토마토 소스에서 삶아 완두콩과 삶은 감자를 곁들여 먹었다 ==== Estofado ==== 가금류 또는 암소 고기로 만든 것으로 estofado de pollo, 암소 고기를 먹었을 때 가금류 및 estofado de carne으로 만들 때 그것은 고기와 쵸 리자 또는 닭고기가 들어있는 접시, 토마토 소스를 넣은 것, 때로는 삶은 감자 또는 파스타의 측면과 함께 제공합니다 ==== Albondigas con papas ==== 감자와 함께 미트볼 용 스페인어, albondigas 콘 파파는 감자와 완두콩과 함께 토마토 소스에 삶은 미트볼로 만든 요리입니다 Albondigas con papas는 치즈와 파슬리와 함께 먹습니다

== Minutas == Minuta는 Río de la의 교단입니다 Plata의 패스트 푸드는 실제 패스트 푸드 이상의 의미를 지니고 있지만 주로 메인 미국과 같은 패스트 푸드의 재료는 핫도그 소시지가 될 것입니다 일반적인 sidings는 튀긴 계란, 크로켓, 감자 튀김, 퓌레 및 샐러드 일 수있다 가장 주목할만한 minutas는 milanesas, refuerzos와 같은 choripanes, chivitos 및 피자 및 faina, 또한 bauru는 브라질 국경에 일반적이다 === Choripan === Choripan, 소시지 (chorizo)와 빵 (pan)을위한 스페인어 portmanteu도 chorizo ​​al pan (빵에 소시지), 바비큐 한 쵸 릿 죠로 만든 샌드위치입니다 (반으로 썰어집니다)

), 마요네즈, 케첩, 토마토, 양상추, 양파 등 === Hungaras === Hungaras는 panchos, 삶은 소시지와 같습니다 그러나 더 매운 그리고 더 얇고 더 길다; panchos와 같은 그들은 빵에 또한 봉사하고 그들은 패스트 푸드로 제공되는 거리에서 발견되며 슈퍼마켓에서도 판매됩니다 === Milanesas === Milanesa (이탈리아 cotoletta alla milanese 출신) 송아지 고기, 닭고기 또는 물고기가 될 수있는 얇은 빵가루 반죽 빵 굽기는 그 순서가 주로 성격을 정의하는 3 개의 연속적인 단계로 이루어져있다

몬테비데오의 술집과 구식 레스토랑의 대부분이 빵 굽기를 시작합니다 달걀과 함께 최신 물놀이 또한 달걀이기 때문에 갈리시아인과 스페인어에 의해 생성 된이 방법 barists는 튀김에 필름으로 바뀌는 계란 코트를 남긴다, 그것은 흥미로운 변화 다 메인 브레드닝에 역 순서가 있기 때문에이 레스토랑에서 종종 제공됩니다 수제 밀라 네스를 비롯한 모든 곳에서 제공되는 밀라 네가 유형입니다 또한 milanesas는 튀김에 앞선 모든 단계에서 정육점에 저장됩니다 : slised, 튀김이나 빵가루 입혀서 튀기 준비

milanesa의 전형적인 요리는 fryed 달걀 (또는 "caballo"- 타고있는 말 – 달걀 겉 껍데기 외에 껍질을 벗기십시오), 감자 튀김 또는 샐러드, milanesa가 봉사하는 방법은 결정합니다 "caballo"또는 "la napolitana"(나폴리 스타일)로 제공 될 수있는 요리의 이름 또는 "al pan"(milanesa 샌드위치) 나폴리 출신이 아닌 나폴리 타나 (milanesa a la napolitana)는 토마토 소스, 햄, 모짜렐라 치즈 조각 (순서대로)이 마침내 비싸게됩니다 Milanesa al pan은 milanesa, 펠리페 빵 (일종의 빵 롤), 토마토 슬라이스, 상추, 마요네즈, 베이컨, 햄, 치즈 및 올리브, 밀라 네아 알 팬은 시장 크기로 반으로 자르고 milanesa en dos pane (이중 빵)이라고 불렀다 이 요리의 집에서 만든 거리 버전은 refuerzo de milanesa라고 불리며 다릅니다 그것은 펠리페 빵 외에 버게 트로 만든다

=== Postas de pescado와 la marinera === 종종이 나라의 한쪽에 서서 먹는 피에스타도 라 마리 네라 폭행 된 생선 튀김 그것은 일반적으로 레몬 슬라이스 양면으로 제공됩니다 배터리는 맥주 (가급적이면 Patricia 브랜드), 밀가루와 소금으로 만들어집니다 === Panchos === 핫도그는 panchos라고 불리며 들어온다 두 가지 크기 : 코르토 (짧은 것들)와 largos (긴 것들) 라 파시 바 (La Pasiva)는 우루과이의 레스토랑 체인으로 팬치를 전문으로하며 시간은, 모든 Pancho 중에 오는 panchos를 위해 그 La Pasiva moustard 소스로 유명했다 주문하고 지방 특선 요리를 panchos con panceta (panchos with bacon) 및 panchos porteños

Panchos con panceta 이전에 얇게 썬 베이컨으로 나선형으로 싸서 구워낸 구운 프랑크 퓌르 터 빵 Panchos porteños frankfurter 모짜렐라 치즈와 포장 및 빵에 재직했습니다 === Croquetas === Croquetas는 감자와 햄, 쌀과 햄, 베카멜과 햄으로 만든 고로케입니다

=== Empanadas === Empanadas는 스페인에서 유래 된 생과자의 일종입니다 우루과이에서는 엠파 나다가 더 자주 튀겨지며 대개 선택의 여지가 있습니다 Empanadas de carne는 갈은 고기, 다진 삶은 달걀, 마늘, 양파로 가득차 있으며, Empanadas de carne은 또한 "dulces"(달콤한, 건포도로 가득) 또는 "saladas"(짠맛, 올리브로 가득) Empanadas de pollo는 접지 된 가금류 고기로 만듭니다 Empanadas de jamon y choclo 또는 humitas는 햄과 옥수수로 가득합니다

Empanadas de queso y cebolla는 양파와 치즈로 가득합니다 Empandas de dulce, 또는 empanadas de membrillo는 마르 멜로 치즈로 가득합니다 Empanadas는 파스텔과 잘 어울리지 않아야합니다 === Buñuelos === Buñuelos는 다른 유형의 튀김 반죽 공이며, 가장 일반적인 것은 buñuelos de acelga, buñuelos de sesos (두뇌가 들어있는 반죽), buñuelos de manzana (사과 반죽) 및 buñuelos de banana (바나나 반죽) 달콤한 buñuelos는 지팡이 설탕과 가루로 제공됩니다

== 피자, 파스타 및 빵 == 이탈리아 전통에 의해 가져오고 모두 퍼짐 이 사건은 예외는 아니지만 빵이나 파스타와 같은 피자가되는 것은 아닙니다 오래 전부터 일상 음식의 일부입니다 === 피자 === 우루과이 스타일의 피자는 두꺼운 빵 껍질을 사용하며 일반적인 나폴리탄 피자 그것은 일반적으로 피자 알 taglio 또는 시칠리아 피자를 닮은 제곱 슬라이스입니다 더 두꺼운 지각을 가진 피자는 "피자 de cumpleaños"(생일 파티 피자) 그런 경우에 손님에게 봉사하는 것이 일반적입니다

피자에는 재료가 많이 포함되어 있지만 가장 일반적인 것은 피자와 피자 – 무채 렐라입니다 === 파인 === Fainás는 종종 피자 바 및 전국의 레스토랑에서 제공됩니다 그것은 얇은 둥근 cheakpea 가루로 구워진 크레페 페이스트를 "fainá de orilla "(국경의 fainá) 국경의 가장 얇은 부분은 언제입니까 그것이 원하는 경우 또는 "fainá del medio"(중간에서 faina)를 가리킬 때 fainá의 키가 중간 부분 이탈리아에서 흔히 사용되는 피아 나가 지각에 의해 접시에 뿌려지는 것과는 달리, 우루과이 사용은 다른면에 흰색 다진 고추로 접시에 peppering 의미합니다

fainá가 피자 위쪽으로 제공 될 때 번역 될 수있는 "피자 a caballo"이라고 불린다 승마 피자로 === 피카자 === 피카자 빵은 포함되어 있지 않습니다 토마토 소스, 양파와 자주 muzzarella 돌파 아마도 제노바 focaccia (fügàssa로 알려짐)의 후손 일 것입니다

그것은 또한 fugazzeta라는 이름으로 아르헨티나에서 소비됩니다 figazza의 전형적인 성분은 양파, 고추 및 올리브입니다 === Flue con tuco === Tuco는 Uruguayan 토마토 소스로 만든 것입니다 다진 고기, 토마토 소스, 양파, 오레가논, 마늘, fening mood noodles 투코는 신선하거나 건조한 파스타를 곁들여 먹을 수 있지만, 가장 흔한 것은 파스타 (tuco와 스파게티), ñoquis con tuco (뇨키), moñitas con tuco (farfalle), ravioles con tuco (라비올리), canelones con tuco (cannelloni)

Canelones con tuco는 bechamel로 덮여 있고 나중에 tuco로 덮여 있습니다 === 에드 포도와 투코는 서로 교환 할 수 있습니다 언급 한 국수는 에스프가도가 제공 될 때 자체적으로 일품이 될 수 있지만 혼자 또는 감자와 함께 Estofado는 긴 조각으로 토마토 소스의 고기 조각을 조리하여 만들어집니다 === Capeletis는 la Caruso === Caruso 소스는 요리사 Raymundo Monti가 고안했으며 유명한 테너의 이름을 사용합니다

엔리코 카루소 크림, 얇게 썬 양파, 햄, 치즈, 견과류, 버섯으로 만든 따뜻한 소스입니다 그리고 cappelletti와 함께 제공됩니다 === 빵 === 팬 데 치카 론 문자 그대로 껍질을 의미합니다 빵, 또한 rosca 드 chicharrones, 소의 돼지 지방으로 만든 발효 빵이며 작은 딱딱한 변이가없는 지역의 빵집에서 흔히 볼 수있는 암소 지방으로 만든 껍질 rosca de membrillo (마르 멜로 (치즈 채워진) 빵)와 rosca de dulce de leche (dulce de leche (채워진) 빵)

FlautaPan flauta (트럼펫 빵)는 바게트 변형의 길쭉한 빵입니다 TortugaPan tortuga 그것은 부드러운 빵 껍질과 작은 둥근 모양의 빵, 따라서 그것은 이름 tortuga (스페인어 거북이) 펠리페 펠리페는 단단한 껍질을 벗긴 작은 빵입니다 Porteño Porteño는 부에노스 아이레스의 주민이며 펠리페와 유사하지만 작은 부스러기가 있습니다 MarsellésMarsellés는 마르세이유 도시 다음으로 불려지고 한 쌍의 더 단단한 빵 껍질과 옥수수 가루로 뒤덮인 두 개의 비엔나 빵

Pan de sándwichPan de sándwich는 특별히 만든 부드러운 빵 부스러기 빵입니다 샌드위치 == 샌드위치 == 우루과이의 여러 샌드위치는 현지에서 두 가지 유형으로 분류됩니다 refuerzo (보강) 및 sándwich (샌드위치) 리오 데 라 플라 타 (Rio de la Plata)의 샌드위치는 다른 지역의 샌드위치와는 다르다

팬 데 산트 위크 (Pan de sándwich) 인이 빵 때문에 세상이 바뀌 었습니다 의 샌드위치는 간단히 sándwiches라고 불리며 일반적으로 현지 빵집에서 판매됩니다 또한 현재 존재하는 refuerzo와 sándwich 사이의 스페인 구별 멕시코에서는 일반적인 빵 샌드위치를 ​​차별화하는 토르 타와 샌드위치가 있습니다 영국 기차 샌드위치와 비슷한 다른 사람들은 아르헨티나 방언에서 그렇게 발음하지 않습니다 차이점은 간단히 de miga (crumby)를 후자에 추가함으로써 만들어집니다

주목할만한 유형의 refuerzos는 chivito, choripán 및 milanesa al pan입니다 === 키비토 === 문자 그대로 작은 염소를 의미하는 Chivito는 우루과이에서 유래 된 샌드위치의 인기있는 유형입니다 그 이름은 문자 그대로 쇠고기를 원했던 고객의 불완전한 욕망에서 비롯된 것입니다 작은 염소 또는 chivito의 염소가 우루과이의 클라이언트에서 소비되지 않는다는 것이 었습니다 어쨌든이 이제 인기있는 요리와 함께 만족

따라서 필레 미뇽의 얇은 조각은 작은 염소 쇠고기로 대체되었지만 요즘은 불확실합니다 베이컨, 모짜렐라, 햄, 양파, 단단한 계란, 토마토 조각, 마요네즈, 올리브 및 빵은 염소 맛을 보완합니다 chivito의 변종은 milanesa en dos pane, chivito en dos pane, chivito canadiense (캐나다 베이컨 추가), chivito canadiense al plato 및 chivito al plato (platted chivito) 완전한 chivito는 french fries와 함께 제공됩니다

그리고 언제 dished도 ensalada와 함께 양면이다 rusa 및 ensalada criolla === Choripán === Choripán, 소시지 (chorizo) 및 빵 (pan) (chorizo라고도 함) 용 스페인어 portmanteu 알 팬 (빵에 소시지)은 바비큐 한 쵸 릿 죠로 만든 샌드위치입니다 반으로 맞음), 마요네즈, 케첩, 토마토, 상추, 양파 등 === Sándwich Olímpico === Sándwich Olímpico (올림픽 샌드위치)는 우루과이의 매우 인기있는 샌드위치로 만든 pan de sándwich의 세 조각으로 만들었습니다 햄, 치즈, 올리브 토마토와 상 추 === 맛있는 샌드위치 === 샌드위치 (뜨거운 샌드위치) 또는 "tostado" (구운)는 아르헨티나에서 불리는 것으로 크로커르 괴물의 변형입니다 pan de sánguche의 2 개의 조각은 햄과 치즈를 채웠고, 토스트했다

=== Jesuitas === Jesuitas는 두 단계의 퍼프로 만들어집니다 생 과자는 햄과 치즈로 채워지고 퐁당 장식으로 덮었다 == 친구를위한 제과 == === Tortas fritas === Tortas fritas (튀긴 케이크)는 간단한 생과자, 아르헨티나와 우루과이의 전형이며 남아메리카에서 많은 변종을 가지고 있습니다 소피아 (Sopaipilla)가 내려가는 방식의 조리법은 다음과 같이 주장됩니다 지금은 독일이지만 그들은 침략 당시 아랍에 의해 스페인에 소개되었습니다

특히 Tortas fritas는 튀긴 얇은 둥근 빵이지만, 그 (것)들은 더 나은 설탕으로 번영, 중앙에있는 그것의 특유한 구멍 및 튀김과 배터 만드는 데 모두 젖소 사용 우루과이 민간 내에서 민속학은 토르 타 프리 타스가 만들어져 비오는 날에 먹는다면 더 낫다고 말해진다 일 === Bizcochos === 우루과이 bizcochos는 동일한 스페인 사람 spoons 케이크와 다른 작은 생과자이다 우루과이의 이름은 bizcochuelo입니다 Bizcochos는 동료, 커피 및 차와 함께 소비됩니다

그들은 우루과이의 가장 일반적인 과자입니다 일반적으로 현지 빵집에서 판매됩니다 Bizcochos는 corazanes, 마가리타, 냄비 grasa 같은 다양한 종류의 와서 === 파스텔 === Pasteles (패스트리)는 동일한 배터에게서하는 삼각형 모양 empanadas이다 젖소 지방을 사용하여 부풀어 올리는 것과 함께 토르 타 프리 타스 (tortas fritas)에게 tortas fritas로서 그들은 fryng 후 설탕으로 번성합니다

파스텔은 마르 멜로 잼 또는 덜 드 레체로만 채워집니다 Tortas fritas와 pasteles는 일반적으로 거리에서 판매됩니다 === Alfajores === Alfajores는 dulce de로 채워진 두 개의 둥근 달콤한 spoungy doug로 구성되어 있습니다 "초콜릿"과 "nieve"(눈)의 두 가지 변형에 적용됩니다 Nieve 변종은 머랭 덮음에 의해 부여 된 하얀 눈 덮인 모습으로 인해 불립니다

요요 : 덜레스 드 레체 (Dulce de Leche)로 가득 찬 계층화 된 과자 및 상단에 초콜릿 코팅 절반 그것은 요요 (yo-yo) 모양입니다 == 디저트 == === 케이크 === Chajá (postre) : 머랭 디저트, 스폰지 케이크, "Chajá"크림 및 복숭아 그것은 Paysandú시에 잘 알려진 회사에 의해 만들어졌습니다 달걀 흰자와 설탕으로 만든 이슬라 플로 탄테 (Isla Flotante)는 자 바오 네 (zabaione)와 함께 제공됩니다

Massini : 크림으로 채워진 2 개의 피오노 노 (얇은 스폰지 케이크)로 만들어졌습니다 캐러멜로 처리 한 사바 욘을 얹었다 Bizcocho borracho : 스페인 원산지에서 디저트로 찍은 스폰지 반죽 술로 만든 시럽 === 제과 === Garrapinyades : 땅콩으로 만든 코코아, 바닐라 및 설탕, 전체 너트 프랄린을 닮았다 그것은 시내 거리의 작은 가방에서 판매됩니다

Damasquitos : 젤리 살구 사탕, 미나스시의 섬세함 Yemas acarameladas : 주로 달걀 노른자, 바닐라 및 설탕으로 만든 계란 캔디입니다 그것은 약 1 인치 직경의 구형이며, 하드, 투명, 캐러멜 당 코팅 Zapallo en almíbar : 시럽에 담근다 === 쿠키 === Churros : 스페인 출신이고 마치 일부는 커스터드 크림이나 덜 스데 레체 (Dulce de Leche)처럼 채워져 있습니다

=== 커스터드와 아이스크림 === Dulce de leche : 우유와 설탕으로 만든 달콤한 음식 그것은 많은 우루과이 디저트에서 사용됩니다 Dulce de membrillo : 달콤한 마르 멜로 젤리 같은 보존 Budín inglés : 영어 : "영어 푸딩" 과일과 견과류, 크리스마스와 새 해 이브에 매우 인기있는 푸딩

Flan : 부드러운 카라멜 층이 위에있는 커스터드 디저트의 일종 반대 crème brûlée, Martín Fierro : 치즈 한 조각과 조각 마르 멜로 보존 (dulce de membrillo) 리카르 디토 (Ricardito) : 또한 인기가있는이 크림은 크림으로 덮여 있으며, 와플베이스 다양한 변형이 있으며 개별 상자의 대부분의 키오스크에서 판매됩니다 === 패스트리 === Pastafrola : 마르 멜로 만든 절묘한 파이 붙여 넣기 (dulce de membrillo)

== 또한보십시오 == 아르헨티나의 요리 몬테비데오 요리

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Brazil 1-0 Uruguay: Neymar seals narrow win in feisty match

브라질의 Neymar와이 경기는 결국 거기에 도착했습니다 그 놀라운 트릭스터가 득점 한 것은 늦은 페널티였습니다

노란색의 그 게임은 그걸 해결했고, 게임의 느린 버너는 크롤링이나 말더듬이 중 하나에 의해 결정되었습니다 첫 번째 절반의 지속 시간과 두 번째 덩어리의 시간 동안, 이것은 최고의 재료가 냄비에 들어가고 여전히 아무것도없는 힙을 가지고있는 상황 중 하나와 같이 모든 세계를 찾습니다 그러나 그 후 브라질은 우승자를 붙잡기 전에 휴식 후 우루과이의 압력을 통해 종기에 나섰다 브라질 출신의 네이 마르 (Neymar)가 페널티 킥 지점에서 후반전에 그의 국가를 해고 한 뒤에 팔을 들고 축하했다 파리 생 제르맹 스트라이커가 그의 북쪽 런던에서 타이트한 경기에서 교착 상태를 깨기 위해 그의 0 번째 골을 넣었다

에미레이트 스타디움에서 우루과이를 앞서고있는 골키퍼 Neymar와의 팀 루이스 수아레스 (Luis Suarez)는 심판 크레이그 포슨 (Craig Pawson)과의 인터뷰에서 브라질의 후반전 페널티 킥 인 수아레스 (Suarez)가 심판에게 자신의 마음을 바꾸도록 유도 한 후 시위를 앞두고있다 아스날의 에미레이트 아츠 (Emirates Stadium) 경기에서 득점에 위협이되는 선수들 MATCH FACTS AND PLAYER RATINGS Alisson; Danilo, Marquinhos, Miranda, Filipe Luis ; Arthur, Walace, Renato Augusto (Allan 9,); 더글러스 코스타 (Richarlison), Firmino, Neymar Brazao, Willian, P Castro, 예수, Sandro, Ederson, Dede, Paulinho, Rafinha, FabinhoNeymar (pen) D 코스타, WalaceCampana; M Suarez (Lemos 1), Mendez, Caceres, Laxalt; Torreira Bentacur , Vecino; Pereiro (Rodriguez), L Suarez, Cavani Silva, Velazquez, Cabaco, Lodeiro, De Arrascaeta, Sanchez, Gomez Torreira, M Suarez, Vecino, Laxalt, Caceres, Cavani Craig Pawson (잉글랜드) 브라질의 10 번 경기를 중심으로 그것은 전반 전반에있는 기회의 대부분을, 군중 소음의 대다수, 사랑스러운 통행 및 우루과이의 가장 나쁜 파울의 선택의 소수 그들은 남미 국가들과의 친선 모임이 아니며 루마 스 토레이 라 (Luis Torreira)와 에딘 손 카바니 (Edinson Cavani)에게 넘겨 준 사람들은 Neymar 특히 Cavani와 Neymar는 PSG에서 팀 동료이기 때문에 후자는 특히 냉혹했고 더 재미있었습니다 Cavani는 일찍이 동료들과의 과거의 '문제들'이 해결되었지만 이런 저녁은 마음에 한 두 가지의 의심을 주입한다고 말했다 Neymar의 경우 0 번째 국제 목표 였고 2 세까지 모두되었습니다

그의 경력에서 가장 중요한 게임은 아니지만 필요하다면 Ligue 1보다 더 큰 리그에 속해 있다는 것을 상기시켜줍니다 그의 브라질 감독 인 Tite에게 2 경기에서 2 위를 차지했다 월드컵 8 강 진출이 지금까지 담당 시간을 정했을지라도 상반기에는 Neymar의 강도와 질이 일찌감치 빠르게 떨어지는 것을 제외하고는 우루과이의 보복에 대한 두 개의 등유 공격을 제외하고는 크게 평범했다 개막 초기에 남미 이웃을 배반하는 독방 사명을 맡았던 Neymar에게 처음으로 6 분에는 프리킥에 힘쓴 바운터가 마틴 캠 파나 (Martin Campana)와 함께 넓게 밀어 붙였습니다 잠시 후에 오프사이드에 대한 골을 허용하지 않았고 바에 4 분 더 슛했습니다 그 중에서도 그는 로베르토 파르 미노의 우루과이 백 라인에 사랑스러운 공을 담아 냈고 아스날 미드 필더 루카스 토레이라에게 파울을 줬다

그것은 꽤 충격적 이었지만, 그의 파벌은 파울 이후에 더 적게 나타 났고, 연장으로 브라질의 절반의 컨트롤 브라질의 스트라이커 Neymar (R)는 우루과이의 미드 필더 루카스 토레이라 (Lucas Torreira)에게 파울을당한 후 반응한다 Neymar는 Torreira가 예약되었을 때 기적적으로 소용돌이 치는 모습을 보였으 나 Pawson에게 파울이 범했으나 좋은 기록을 세웠다 레나토 소아레스 데 올리베이라 아우 구스토 (브라질)가 우루과이의 스트라이커 인 에딘손 카바니 (Edinson Cavani)와 브라질의 전반전에서 맞붙었다 리버풀의 스트라이커 인 로베르토 파르 미노 (Rberpool Firmino)는 우루과이 선수들 Neymar는 전반전의 초기 단계에서 오프사이드로 판정 된 상반기 골을 보았을 때 낙담 한 모습으로 반응했다 Uruguay의 첫 번째 의미있는 공격은 22 분

맨체스터 시티의 Danilo는 우완에 부주의했고 Luis에게 직접 경기했다 하나의 탁월한 터치에서 Marquinhos를 돌릴 수 있었고 목표, 1 야드 밖에서 자신을 넣을 수있는 수아레스 Alisson은 골을 넘어 섰고 하프의 마지막 행동까지 더 이상 할 일이 없었습니다 다시, 수아레스는 창조계의 이번에도 참여했습니다 그는 브라질의 지역 왼쪽으로 흘렀고, 에딘손 카바니 (Edinson Cavani)를 원정으로 몰아치며 먼길로 직접 건너 뛰었다 화려한 선전이었고 카바니가 발리슛을 합리적으로 잡았으나 알리슨이 슈팅을 막아 냈다

큰 반쪽은 아니지만 최소한 우승 경쟁은 컸다 우루과이에 5 명, 우루과이에 3 명, Matias Vecino는 Uruguay가 더 많은 컨트롤을 취하고, Tite가 Renato Augusto를 벗겨 내고 Napoli의 Allan에게 데뷔를 보냈습니다 네이 마는 캄파 나에서 20 분이 남은 시간을 제외하고 에버 튼의 리차 렐리 손을 캐롤라이나와 수아레스가 실패로 만들기 전에 다른 섬세한 부유물로 격파했다 하나에 2의 대부분 그것은 값이 비쌌습니다 Diego Laxalt가 Danilo를 클리어링 시도에 차기 위해 판결을 내린 지 얼마 안되어 벌금이 부과되었고, 처음에는 항소심을 무시하고 Craig Pawson이 마침내 킥을 주었다

Neymar는 Campana가 다른 방향으로가는 동안 오른쪽으로가는 그의 run-up를 따라 갔다 Firmino, 전반전 우루과이 골키퍼 마틴 캄파 나와의 절망을 가로막고있다 Neymar의 속임수가 우루과이의 수비수 인 Mathias Suarez에게 유리하게 작용한다 브라질과 리버풀의 골키퍼 Alisson이 우루과이와 파리 Saint- 제르맹 포워드 카바니가 전반기 브라질의 더글러스 코스타 (Douglas Costa)는 그의 머리 글자와 번개로 구성된 새로운 이발을 선보이며 해리포터 바르셀로나와 우루과이의 루이스 수아레스 (Luis Suarez)에게 경의를 표하며 캡틴의 완장을 착용하고 팀 동료들을 그들의 직위 Neymar가 Mendez의 도전을 막아 내고 상자에 나섰지 만 Torreira (No 14)는 중요한 슬라이딩 태클을합니다 Neymar는 에미레이트 스타디움에서 키스를 날립니다

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스폰지 밥 Squishy 휴대 전화 케이스 오늘, 나는 더 질퍽 거리는 기술로 돌아왔다 나는 시청자들이 휴대폰 케이스를 찌그러 뜨리는 요청을 많이했다

나는 이것이 많은 즐거움이 될 것이며 너무 유용 할 것임을 압니다 우선, 나는이 기억 거품을 가지고 그것을 일종의 평면으로 만들 예정이다 플랫 너가 이것을 너무 납작하게 자르면, 너는 많은 압박을 할 필요가 없을 것이다 이 말이 맞아

저는 이것을 사용하여 전화 케이스의 모양을 그려 보겠습니다 나는 스폰지 밥을 만들 계획이다 그래서 저는 여기에서 거품과 같은 거친 스케치를 이렇게하고 있습니다 이제 나는자를거야 시간이 가장 많이 소요되는 부분이 완료되었습니다

이제 카메라 구멍을 만들어야합니다 활기 차게하기 위해서, 나는 약간의 색을 더할 것입니다! 노란색 아크릴 페인트와 흰색 접착제를 가져 가라 이 두 가지를 1 대 1 비율로 함께 섞는다 나는 플라스틱 장갑을 끼고 손에 노란색 페인트가 묻지 않도록했습니다 일단 염기가 말라면 몇 가지 세부 사항을 그릴 시간입니다

어떻게 생각해? 꽤 환상적이라고 생각합니다! 그리고 이것은 슈퍼 접착제를 사용하여 전화 케이스에 붙여야합니다 예! 너무 귀엽다! 나는 그것을 사랑한다 그것을 사랑한다 그것을 사랑한다 그것을 사랑한다! 이것은 매우 깔끔하고 완벽합니다! 이것은 가장 귀여운 전화 사례입니다! 이것은 꽤 강하게 보인다 카메라도 잘 작동합니다 오늘, 나는 스폰지 멍청한 휴대폰 케이스를 만들었다 결과에 매우 만족합니다

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네모바지 스폰지찬: 브사모 교육용 비디오

빰! 빠바밤! 여러분을 환영합니다! 이 비디오를 보고 계신다면 먼저 축하한다는 말씀을 전하고 싶군요 이제 취직을 하셨고, 오늘이 공식적으로 처음 교육을 받는 날이겠군요

이제 인육치킨 만들어도 돼요? 어 안 됩니다 인육치킨을 만들려면 먼저 배워야 할 일들이 많답니다

지금 이 자료화면에서 보시다시피 에헴! 야! 들어가! 들어가! 보시다시피 어 이제 당신은 서울에서 가장 성공한 레스토랑에 취직하신 겁니다 하지만 하룻밤만의 성공은 아닙니다 가게가 2시에 닫으니까요 오늘의 브베는 바로 한 남자의 노력과 인내와 비전과 결심과 혀의 결실이죠

특히, 혀의 결실이었습니다 초라했던 초기 시절부터 – 브베가 항상 오늘 날처럼 경제적으로 뛰어난 머리를 가졌다고 생각 할 수도 있겠죠 – 미드폭격기 그라샤~ 브베가 항상 오늘 날처럼 경제적으로 뛰어난 머리를 가졌다고 생각 할 수도 있겠죠 – 브베가 항상 오늘 날처럼 경제적으로 뛰어난 머리를 가졌다고 생각 할 수도 있겠죠

– 반가운범프야 그라샤~ 팬클럽가입 랄랄랄랄라~ 미드폭격기 그라샤~ 앵냥~ 그리고 그게 사실입니다 – 그리고 그게 사실입니다 – 미드폭격기 그라샤~ 미드폭격기 그라샤~ 앵냥~ 전쟁이 끝나고 브베는 끝이 없을 것 같은 불황 때문에 은둔 생활을 했지만, 그의 운은 바뀌었습니다 약간의 변화를 준 뒤 브베가 탄생하게 된 것이죠! 가게의 선전이 정말 드러워! 어, 가게의 선전이 정말 드러워!! 가게의 선전이 정말 드러워!!! 드러워!!!! 작은 치킨가게치고 가게의 선전이 너무 요란했었죠? 아하하 닥쳐

자, 오늘날의 브베 오늘날의 까다로운 손님들을 상대하기 위해 최신의 설비들을 들여놓는데 아낌없는 투자들을 하고 있습니다 최신 장비들이 브베의 심장이라면, 직원들은 그 간이나 쓸개가 되겠죠 이거 시간 외 수당 주시는 거죠? 너 블랙받을래? 교육 이제 인육치킨 만들어도 돼요? 아뇨, 브사모가 뭔지 이해하기 전에는 인육치킨을 만들어서는 안돼요

브사모? 브사모를 이해하게 되면 브베에서 자기위치를 알게 됩니다 그런데 브사모란 과연 뭘까요?? 사실은 신중하게 만들어진 암호입니다

잘 보십시오 브베를 사랑하는 사람들의 모임 아~! 브사모! 이제 스폰지찬 씨가 브사모를 이해하신 것 같네요 자, 손님이 옵니다 그는 무엇을 원할까요? 브사모만 잘 기억하시면 알 수 있을겁니다

주문하겠어요 그가 무엇을 주문할까요?? 1 베개, 2 자장면 곱배기, 3 인육치킨

인육치킨 하나요 아~ 브사모~ 틀리는 법이 없군요 브사모를 이해했으니 이제 인육치킨을 만들 준비가 됐다고 생각하시겠죠? 아~ 인육치킨이요? 아~ 인육치킨 좋죠~ 하하! 아직은 안돼요, 스폰지찬 씨! 빠트린게 있습니다 개♂인 위생이죠 에헴! 야! 들어가! 들어가! 이제 인육치킨을 만들 준비가 됐다고 생각하시겠죠? 잠깐만요~, 아직도 몇 가지 사항이 남았어요

상사와의 대화 도네를 주세요~ 닥쳐 잘 하셨어요, 스폰지찬 씨! 이제 뒷이야기는 그만하고 현장으로 직접 가서, 이 업계에 가장 중요한 요소를 살펴봅시다 바로 손님이죠 누가 말한 거야! 당신 귀신이지? 피가 동물을 살아있게 만들듯이, 브베를 강하고 살아있게 만드는 건 손님들입니다

진진아! 천장에서 누가 막 말을 시켜 너 주문할 거야, 아니면 벽이랑 계속 얘기만 할 거야? 어 나는 말이야

어 그러니까 어 컼컼 커어억 Dick! Dick! Dick! Dick! 으어! 뭐, 뭐야? 보창아! 잠잘 거면 다른 데로 가!!! 안 돼요, 진진이 씨 브베의 말을 기억하세요

별풍선~ 내거야! 미띵농들~ Dick! 천장의 말이 옳아 넌 별로 좋은 직원이 아냐 알았어 주문하시겠습니까, 손님? 좆까세요 좆까 이 둘은 나중에 다시 실피도록 하고요 지금은 비상사태에 대한 얘기를 해야 합니다

많은 사람들이 인육치킨을 보물처럼 생각합니다 때문에 다른 보물들처럼 이를 노리는 도둑들이 있겠죠 그러므로 당신이 이것을 지켜야 할 책임이 이게 뭐야? 욕심없는 로보트네요! 모든 너 기지 다 내 거다요 비법을 훔쳐가고 있군요 이럴 땐 어떡하죠, 스폰지찬 씨? 야!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 넌 날 잡지 못해, 브베야! 작작 나대라고 이 새끼야 어? 또 한 번 위기를 모면했군요 이제 기본적인 교육을 모두 마쳤으니, 여러분이 기다리시던 시간이 다가왔습니다! 인육치킨 만들기! 어떤 왕가에든 그 중심에는 왕가를 지켜주는 왕관과 상징이 있습니다 바로 당신, 거리에서 온 초라한 직원이며, 이 가게를 번창하게 만드는 데 꼭 필요한 일원인 당신이, 당신의 손으로 직접 이 신성하고 비밀스러운 비법을 전수하게 될 겁니다 먹음직스럽고, 침 나오고, 뒷골이 오싹하고, 심장이 멎는 듯한 즐거움! 바로 인육치킨입니다! 준비 되셨나요? 확실해요? 좋아, 좋아! 인육치킨의 비법은~!! 엄치안회좋